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                    中国酒业新闻网

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                    赖茆、透瓶两大单品闪耀山东秋糖会
                    2019-11-12 13:23:32   来源:《华夏酒报》   作者:苗倩   

                    面对展位墙面上“2019布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛”双金奖的证书,李先生连连说:“没想到,没想到,山东的酱香酒在国际赛事上能揽获双金奖。”在与山东景阳冈酒厂有限公司营销总监辛庚池交谈后,在临沂地区拥有团购资源的李先生表达了初步合作的意向。

                    30年,酿一瓶好酒

                    在2019年(第82届)山东省糖酒商品交易会上,“酱香热”“光瓶酒崛起”等成为关键词,反映了当下酒类市场的聚焦点。本次活动上,像李先生这样的客商不在少数,虽看中了酱香型白酒的消费热潮,但面对一下子“冒出来”的诸多酱香型产品,有些无所适从。

                    在得知“景阳冈赖茆1986”、“景阳冈赖茆(复窖)”捧得“2019布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛”双金奖,源于自1985年后的30多年间,山东景阳冈酒厂有限公司从未停止过景阳冈赖茆酒的生产;源于1984年,赖茅酒的传人赖贵山委托其子赖世伦专门来到景阳冈酒厂,驻厂指导“赖茅酒”(1992年,景阳冈开始使用“赖茆”商标,“茆”与“茅”同音、同意、不同形)的酿造。李先生随即约定了去酒厂考察的具体时间,并表示,“想看一看全国独此一家的复窖工艺”。

                    在品鉴了“景阳冈赖茆(复窖)”的样品酒后,李先生对微黄透明的酒体产生了兴趣,在得知“景阳冈赖茆1986”、“景阳冈赖茆(复窖)”均是采用经国家专利局认证的复窖工艺,即“用140种中草药”封藏于陶坛四周,使其与中药分子相互渗透,才使酒体具有酱香浓郁、窖香淡雅的风味特征,并呈现出微黄透明的感官效果,李先生更坚定了向更多人推荐景阳冈赖茆酒的信心。

                    “30年,酿一瓶好酒。“山东景阳冈酒厂有限公司地处鲁西平原的阳谷县,那里,是打虎英雄武松的故乡,那里,是山东省知名的粮食产地?;坪又诱饫锉继诙?,这里,水土丰腴、四季分明,正是好水、好粮酿好酒。

                    据悉,酿造赖茆酒所用原料,来自景阳冈优质高粱种植基地,采用从山西省农科院高粱研究所引进高淀粉酿酒高粱种子,开展“公司+基地+农户”的高粱产业化模式,种植酿酒用有机高粱,今年,有机高粱的种植规模达到了7000亩。有了好粮,还离不开好水。酿造景阳冈赖茆酒所用之水,来自泰山、太行山和黄河三个水系,两山加一河,造就了这个地域水的特殊作用,天然的弱碱性、丰富的矿物质,硬度适中,富含对人体有益的锌、铁、锰等微量元素,对酿造高质量的景阳冈赖茆酒至关重要。

                    面对市场,忠于行业

                    从2015年开始,山东景阳冈酒厂有限公司就提出全面实施质量兴厂战略,推动企业从产品到品牌,从速度向质量,从制造向创造转变。面对名酒企业咄咄逼人的下沉趋势,山东景阳冈酒厂有限公司践行深耕区域市场的渠道策略,与终端渠道面对面、心贴心,筑牢了市场防线的同时,“透明”“赖茆”两大单品收获了不错的市场业绩。

                    据悉,2018年,景阳冈透瓶首次实现了单品过亿元的销售业绩,“下一步,我们将继续加强产品结构的调整,培育单瓶在200~300元价格带的产品,扭转透瓶在市场上单兵作战的局面,同时在高端系列——赖茆的品牌宣传上加大力度,通过高端品鉴会、专家鉴定等多种形式拉动,进一步完善销售架构,通过我们的酱酒地缘优势,争取次高端白酒的市场份额。”在谈到培育两大单品策略时,山东景阳冈酒厂有限公司党委书记、董事长赵传新曾给出了这样的解读。

                    11月8日,在“匠心酿美酒,品质赢未来”——2019鲁酒创新发展高峰论坛上,围绕“匠心成就一瓶好酒”的议题,主持人抛出了“景阳冈这两年在生产上、酿造上、技术创新上做了哪些储备”的问题,赵传新给予了最新锐的解读。“在高质量发展的时代主题下,山东景阳冈酒厂有限公司坚定不移地做好新旧动能转换之路,当前的白酒市场竞争异常激烈,区域型白酒企业面临着生死存亡之战。”赵传新毫不避讳当下的激烈竞争,同时,他也指出了要从几个途径筑牢企业的根基,走稳中求进的高质量发展之路。

                    赵传新透露:“山东景阳冈酒厂有限公司坚持把质量兴厂作为一项战略来实施,坚持匠心酿造,传承传统工艺,在做好产品质量的同时,向科研创新要效益、谋发展。”

                    据了解,就在10月31日,山东景阳冈酒厂有限公司与山东中医药大学、齐鲁工业大学联合筹建的“中国复窖酱香白酒研究院”正式启动,研究院将以研究提升复窖酱香白酒质量为目标,不断优化发展复窖酱香白酒养生价值体系。当日,由中国酿酒大师孙庆文领衔的“中国酿酒大师工作站”正式启用,将全面促进企业质量管理和技术创新,为酒厂进一步推进“质量兴厂”战略工程提供强大的支撑。

                    “当然,实现质量兴厂,需要依靠高质量的管理,实现人才的高质量成长,科研的高质量落地。”赵传新还表示,我们围绕“家庭美德、职业道德、社会公德、个人品德”,展开了四徳教育。我们不遗余力地在员工中弘扬正能量的传统文化,使员工树立优良的工作操守,培育“德才兼备”的员工队伍,凝聚起企业发展的“人才基石”。

                    “今年,我们通过与旅游公司合作,实现直接旅游收入有望达到1500万元。”赵传新表示,“我们通过吸引消费者在陈年酒庄内储存老酒等形式,实现了现金流的优秀储备,实现了企业的高质量运行。”对于即将过去的2019年,赵传新还表示,“2019年是景阳冈酒厂有限公司发展的转型年,2019,企业的缴税有望达到5000多万元,我们将实施并落地股权改制、混合所有制改革,员工持股计划,实现企业的盈利能力再创历史新高。”

                    “一二三产业科学融合是我们未来的重点战略规划。2018年,企业获得了国家AAA级旅游景区的殊荣。未来,我们的目标是要形成酿酒主业突出、产业融合科学、经济效益良好、文旅色彩鲜明的产业融合新格局。”谈及企业发展,赵传新再一次强调了一二三产业有效联动、文旅融合的发展之路,最后,赵传新用“做好山东美酒,讲好山东故事”阐述了与鲁酒企业同谋发展的战略主张。

                    编辑:闫秀梅

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