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                    “面子”市场的“假酒版本”
                    2011-12-19 09:14:13   来源: 《华夏酒报》   作者:王坤   评论:0

                         相比其他假冒食品,假酒产业更多滋生在一个庞大、文章来源华夏酒报无形的“面子”市场,它为制造假酒者提供了一个畅通销路?!懊孀印笔谐〉南颜咝睦?,被“假酒版本”演绎得活灵活现。

                         王洁(化名)是一名26岁的年轻母亲。11月30日,黑龙江省哈尔滨市公安局经侦支队八大队侦查员经过数日蹲守,在松北区常盛源小区一处一楼居民房内将制假者王洁抓获,当场查缴大量空酒瓶、商标等造假材料及成品假酒4818瓶。经审讯,王洁的库房一共有三处,其作案半年,涉案金额理论上逾200万元,系近年来哈尔滨市破获的一起特大假酒案。

                         最初,王洁用发名片的方式为她的“纯手工”假酒寻找买家。很快,她的酒有了很好的销路:齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等城市,也包括农村、外县和城乡接合部。这些酒最终流通到个人、酒店、商店还是专卖店,尚不得而知。

                      哈尔滨医科大学心理学教授、博士生导师杨艳杰分析消费心理时认为,有买假就有造假。买假者分两种:一种是上当受骗买假,一种是在价格低廉的情况下明知道其假而买假。在假酒市场的购买力中,二者皆有。

                         在被“面子”市场膨胀化的假酒产业利益链条中,王洁处于最底层。作为假酒的初始制造者,她供认,无论自己仿的是多名贵的酒,大部分都卖100元一瓶,最贵卖到200元。当有人问她:“买酒的人知道是假酒吗?”她回答:“知道,他们买的就是假酒,因为便宜,经他们一倒手,差不多能赚10倍?!闭庖馕蹲?,并不排除100多元的假酒最终被当做真酒出售的可能,导致的确有人因上当受骗而买假。

                         “金盆洗手”6年的假酒“行家”谢保财的一个体会是,假酒“傍”上名酒,之所以比别的山寨品更容易出手,在于它的一个特殊性:不是用来喝,而是用来送礼。对于很多购买名酒的人来说,价格高低、甚至酒的真假都不重要,“面子”才重要。

                         我国食品消费市场中,始终对名酒有一种神化与崇拜心理。名酒不仅是身份象征,更代表着“面子”与“心意”。贵州茅台贵阳总代理公司的工作人员表示,被“神化”的飞天茅台,消费者若想买到真货其实不难。每瓶茅台身上都有一个条形码,相当于一张身份证,消费者可向专卖店提出查验条形码,以追踪这瓶酒的出处、流通渠道等信息,只是全国各大城市的贵州茅台指定专卖店数量很少。除了用条形码鉴别外,还可根据价格鉴别。目前在哈尔滨市场上价格为1980元/瓶的飞天茅台,明年预计价格还要提高。

                         该工作人员透露,正规专卖店的销售价格一般在1800元/瓶以上,如果消费者是以低于此一两百元的价格购得,就有必要怀疑一下酒的进货渠道。根据这一提示,笔者走访了哈尔滨市数家名酒专卖店发现,同样是某一种品牌的名酒,不同专卖店给出的价格甚至相差500元。买真酒不难,除非消费者并不关心是不是真品。

                         “喝酒不买,买酒不喝”,在谢保财看来,假酒之所以“长盛不衰”,是因为这潭“深水”有一个潜规则:喝名酒不用自己买,要喝别人送的;买名酒不是用来自己喝,而是送人的。为此,笔者做过一个实验:走访哈尔滨市一些规模较小的品牌酒销售点,询问某一种名酒的价格可否再优惠些,卖家往往会先问一句:“你是要自己喝还是送人?”

                         在谢保财看来,名酒被买来,再送来送去,传的很可能是一瓶假酒,而或许几年后,假酒才能被发现。如果勾兑得够好,不常喝的人根本喝不出来。酒桌上,如果大家醉意正酣,更不会追究酒的真假,即使喝到假的,也很少会有人说出来,因为怕“伤面子”。在庞大、无形的“面子”市场中,假酒的身份正慢慢被默许,既不愁产,又不愁卖。

                         “正是抓住这种面子心理,越是节假日,假酒出手越快,销路几乎完全不愁?!毙槐2扑?。
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                    编辑:闫秀梅

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